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Eigene Sauce

Die Sauce macht einen Burger letzten Endes zu einer Besonderheit, sodass wir auf unsere Saucen sehr viel Wert legen und sogar eine eigene Sauce entwickelt haben, die genau zu unseren Burgern passt. Auch hier können wir jeden Geschmack bedienen, denn unsere leckere eigene Sauce passt natürlich sowohl zu fleischhaltigen Burgern als auch zu den vegetarischen oder veganen Varianten. Dabei bitten wir um Verständnis, dass wir hier nicht zu sehr ins Detail gehen, denn natürlich möchten wir unser Geheimrezept auch als kleines Geheimnis für uns behalten. Natürlich geben wir aber auf Anfrage gerne Auskunft über mögliche Allergene, nur das Gesamtrezept bleibt unser kleines Geheimnis!

 

Regionale Metzger


Gerade Gäste, die sich für klassische Burger oder generell für Burgerkreationen entscheiden möchten, in denen Fleisch enthalten ist, möchten oftmals gerne wissen, woher dieses Fleisch letzten Endes stammt. Hierzu geben wir Ihnen gerne Auskunft, denn wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Metzgern "zu oberen Mühle", die seit Langem unser Vertrauen genießen. Wer dies im Einzelnen ist, kann direkt bei der Bedienung oder auch vor dem Restaurantbesuch per E-Mail, Fax oder Telefon bei uns in der Burger & Bar Gilching erfragt werden. Auf diesem Wege lässt sich auch nachvollziehen, woher die betreffenden Metzger selbst das Fleisch beziehen, sodass die gesamte Kette bis hin zum Bauernhof nachvollzogen werden kann, aus dem das betreffende Tier stammt, dessen Fleisch für den Burger verarbeitet wurde. Dies ist zudem auch bei nahezu allen anderen Produkten möglich, die für unsere Burger verarbeitet werden, denn wir greifen auch bei anderen Zutaten sehr gerne auf frische und regionale Produkte zurück, die keine langen Lieferwege benötigen.


Salat aus der Region


Dies gilt analog natürlich auch für unsere Salate, denn auch hier legen wir viel Wert auf eine hohe Qualität, kurze Lieferzeiten und knackfrische Produkte ganz generell, denn immerhin steht und fällt die Qualität unserer Burger natürlich auch mit dem Zustand des verarbeiteten Salates und des übrigen Gemüses. Aus diesem Grund arbeiten wir auch hier mit regionalen Anbietern, sodass unsere Gäste leckere Burger mit knackfrischem Salat und frischem Gemüse genießen können. Natürlich tun wir hier auch gleichzeitig viel für die Umwelt, denn kurze Lieferwege garantieren auch einen hohen Umweltschutz und sichern uns somit wiederum natürliche Zutaten für unsere Burger in hoher Qualität. Dieser Kreislauf garantiert unseren Gästen aber auch eine hohe Nachhaltigkeit. Wer Fragen hat oder einfach mehr über die Herkunft unserer Salate und unseres Gemüses wissen möchte, darf sich aber ebenfalls gerne sowohl auf elektronischem oder telefonischem Wege sowie persönlich mit uns in Verbindung setzen. Wir beantworten gerne Ihre Fragen!


Burger in  Olching
Burger & Bar

Burger Bar im Gilching

für jeden Geschmack den passenden Burger

Burger & Bar Gilching

Sie suchen eine Burger Bar, die für jeden Geschmack den passenden Burger bereit hält und vielleicht auch noch ein paar weitere Angebote auf der Karte hat als nur die gewohnten klassischen Burger? Dann lohnt sich ein Besuch in der Burger & Bar Gilching, denn hier kommen Burger Fans ebenso auf ihre Kosten wie die Liebhaber leckerer Salate und verschiedener Pommes Kreationen.


Unsere Burger Geheimnis

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Burger Bar Olching
Burger im Grill

Menü

noch ein paar weitere Angebote auf der Karte hat als nur die gewohnten klassischen Burger